gastrite e dolci: dobbiamo evitarli?
Chi soffre di gastrite sa che è necessario effettuare alcune rinunce come ad esempio alcuni cibi o bevande quali caffè, bevande gassate, alimenti piccanti. E i dolci. Ma non tutti!
Vediamo quali sono i dolci da evitare e quelli invece che sono concessi a chi soffre di gastrite.
DOLCI DA EVITARE
- cioccolato: è in cima all’elenco. Questo perché il cioccolato contiene caffeina e anche se non in dosi massicce come nel caffè, la percentuale di caffeina contenuta nel cioccolato può irritare le pareti dello stomaco peggiorando i sintomi della gastrite.
- prodotti lattiero-caseari come ad esempio gelato e panna montata poiché sono ad alto contenuto di grassi.
- frutti ad alta acidità: pompelmi, arance, limoni e lime e gli agrumi in generale. L’alta acidità peggiora i sintomi della gastrite.
DOLCI CONCESSI
- dolci semplici e senza grassi animali come ad esempio dolci alla frutta (frutta ad eccezione degli agrumi!), ottimi sono dolci a base di mela, pera, melone, prugne e pesca
- biscotti e cereali sono concessi
- si al miele
- preferire lo zucchero di canna allo zucchero bianco (più raffinato)
- mangiare il dolce lentamente
- non mangiare il dolce combinato con altri alimenti (ad esempio a fine pasto)
- è preferibile mangiare il dolce a stomaco vuoto
